Защо диетата на Дюкан е направена така, че пълният човек да не се чувства сам, докато отслабва

Пълният човек знае по инстинкт, че не би могъл сам, без чужда помощ да опази плода на своето усилие, разказва д-р Дюкан. Знае също, че оставен сам на себе си, отново ще започне да пълнее, отначало бавно, после по-бързо, накрая със същото ударно темпо, с което е отслабнал. Дебелият, отслабнал благодарение на определени препоръки, има нужда да запази нещо, макар и символично, от присъствието им / на препоръките/, присъствие, което го е придружавало и ръководело по време на отслабването.

От какво се нуждае предразположеният към напълняване човек?

Има нужда от още някои прости, ефикасни и не натоварващи указания, които да може да изпълнява до края на живота си. Не бях съгласен с повечето модни диети, които водеха към една бляскава, но нетрайна победа, споделя д-р Дюкан. Осъзнавах колко са безрезултатни хипокалоричните режими и съветите да се проявява здрав разум, които упорито се опитват да поддържат надеждата, че лакомникът ще се превърне в аскет. Затова създадох моя собствена диета. Всъщност става дума за нещо като дует от диети, които функционират като двутактов двигател - редуват се период на чисто протеинов ударен режим с период на комбинирани протеини и зеленчуци, които позволява на организма да "преглътне" изгубеното тегло.

Това, което решеният да отслабне дебел човек желае, което иска от един терапевт или от даден метод, е да не трябва да понася сам наказанието, налагано на всяко живо същество, което съзнателно върви срещу оцеляването си. Това, което такъв човек търси, е  чужда воля, ръководител, който да му дава точни указания, защото най-омразното и наи-невъзможното за него нещо е сам да определи деня, часа и средствата на лишението си, завършва д-р Дюкан.

Източник: "Как да отслабнем завинаги", д-р Пиер Дюкан, издателство "Колибри"

Какво постига д-р Дюкан с трета фаза?

Д-р Дюкан през Третата фаза помага на тялото да се адаптира отново към нормалния режим на хранене.

През тази фаза започнете да въвеждате храни, които досега не са били позволени, например:

хляб, сирене, плодове  и храни, богати на скорбяла.

В четвъртък продължавайте да  консумирайте само протеинови храни.

Консолидирането продължава 10 дни върху всеки изгубен килограм.

Например: ако сте изгубили 20 кг и това е станало в продължение на 6 месеца, то трябва да направите 200 дни  консолидация (20дни/1 кг<-> 20х10).

Това не е бърза загуба на килограми.Това е съществен етап от програмата.Затова е необходимо да се направи внимателно и много точно, за да задържите постигантото тегло от  прилаганата диета на Дюкан.

• Протеинова зеленчукова закуска:

• Протеиново зеленчуков обяд:

• Протеинова зеленчукова вечеря:

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.

Диетата на Дюкан. Какво е заложено в основата на диетата на Дюкан?

В основата на диетата на Дюкан стоят протеините. От всички хранителни вещества протеините се усвояват най-бавно - за повече от три часа.

Защо протеините се усвояват бавно?

Причината е проста. Протеиновите молекули представляват дълги вериги от здраво свързани брънки. За да се преодолее тяхната съпротива, е необходимо добро дъвчене, продължително смилане и главно съвместната атака на различни панкреатични сокове, казва д-р Дюкан.

Колко калории изразходва организмът, докато преработва протеиновата храна?

Продължителната работа по извличане на калориите струва скъпо на организма. Изчислено е, че за да измъкне 100 калории от дадена протеинова храна, организмът изразходва близо 30 калории.

Онова, което трябва да запомним в случая, е, че когато кандидатът за отслабване консумира месо, риба или обезмаслено кисело мляко, простият факт на смилането и усвояването му налага работа, която води до загуба на калории и така намалява енергииния принос на приетата храна, пордължава д-р Пиер Дюкан.

Освен това продължителното смилане и усвояване забавя изпразването на стомаха и усилва усещането за насита.

От колко белтъчини се нуждаем дневно?

Човешкият организъм обаче не може да синтезира белтъчини. А самият факт на живеенето, поддържането на мускулната система, подновяването на червените кръвни телца, зарастването на раните, растежът на косата и дори функционирането на паметта, всички тези жизненоважни операции изискват всекидневен минимум от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло.

Какво се случва, когато не доставяме нужното количество белтъчини на  организма?

При недостатъчен прием на белтъчини организмът е принуден да черпи от резервите си, главно от мускулите, но и от кожата и дори от костите. Това става, когато спазваме неразумни диети. Следователно кандидатът за отслабване трябва да знае, че колкото и ограничителна да е една диета, тя никога не трябва да осигурява по-малко от 1 грам белтъчини на килограм телесно тегло на ден, като белтъчините бъдат равномерно разпределени между трите хранения. Недостатъчна закуска, парче ябълков сладкиш или блокче шоколад на обяд и пица или плод на вечеря са менюта, лишени от белтъчини и предоставящи идеална възможност за увяхване на кожата и за общо отслабване на организма.